LA CIENCIA DEL JABON
FABRICANDO JABON.
El aceite que sobra en el hogar y se tira por el fregadero puede terminar en nuestros ríos. Una vez allí forma una película que no permite la oxigenación y destruye peces y plantas acuáticas. Un litro de aceite puede contaminar hasta 50.000 litros de agua.
La obtención de jabón es una de las síntesis químicas mas
antiguas. Fenicios, griegos y romanos ya usaban un tipo de jabón que obtenían
hirviendo sebo de cabra con una pasta formada por cenizas de fuego de leña y
agua (potasa)..
Un
jabón es una mezcla de sales de ácidos grasos de cadenas largas.
A lo largo de los siglos se ha fabricado de forma artesanal, tratando las grasas,
en caliente, con disoluciones de hidróxido de sodio o de potasio. Aún, hoy en
día, se hace en casa a partir del aceite que sobra cuando se fríen los alimentos.
Material que vas a
necesitar:
- Recipiente de
barro, metal o cristal.
- Cuchara o palo de
madera.
- Caja de
madera.
- 250 mL de
aceite.
- 250 mL de
agua.
- 42 g de sosa
cáustica.
- NaCl ( Sal común)
¿Qué vamos a
hacer?
1.Coloca en un recipiente, la
sosa cáustica y añade el agua ¡mucho
cuidado!, añade un pequeña cantidad de sal, no toques en ningún
momento con la mano la sosa cáustica, porque puede quemarte la piel! Al preparar
esta disolución observarás que se desprende calor, este calor es necesario para
que se produzca la reacción.
2. Se vierte lentamente el aceite sobre la mezcla líquida llamada también lejía cáustica, removiendo con un palo lentamente y siempre en el mismo sentido, porque de lo contrario se puede “cortar” el jabón.
3. Se calienta la mezcla en una cazuela hasta alcanzar la temperatura de ebullición y se mantiene durante dos horas para producir la saponificación de las grasas. Esta reacción química es la que combina el sodio de la lejía con los ácidos grasos provenientes de los aceites para dar forma a una “sal orgánica soluble” que conocemos como jabón. Si quiere hacer jabón con esencias añada hierbas aromáticas u otros tipos de aromas naturales después de que la mezcla bajo la temperatura a 40ºC.
4. Cuando la mezcla se espesa, se echa en el molde madera y se deja endurecer durante varios días
A veces ocurre que por
mucho que removamos, la mezcla está siempre líquida, el jabón se ha “cortado”.
No lo tires, pasa la mezcla a una cacerola y calienta en el fuego sobre un mechero.
Removiendo de nuevo aparecerá al fin el jabón.
4. Coloca la pasta sobre un molde de madera, dejando que escurra el sobrante. Al cabo de uno o dos días puedes cortarlo en trozos con
un cuchillo. Y ya está listo para usar:
NO OLVIDES:
lavar las manos.
Observa que el jabón que
hemos conseguido es muy suave al tacto, debido a que lleva glicerina que se
obtiene como subproducto de la reacción.
Si quieres más cantidad
puedes utilizar, por ejemplo, las siguientes proporciones:
3 Litros de
aceite, 3 litros de agua, ½ kg de sosa cáustica.
|
No hay comentarios:
Publicar un comentario